うりずん　大曽根店

沖縄の魚介類が美味しくない そんな声聞きますが そんな声覆そうと沖縄の仲間と企んでます、何故美味しくないのか？遠いから鮮度がわ悪い、身がしまってない、この二つにチャレンジします、沖縄の漁港で上がった魚介類をうりずんではつぎの日にたべれます、身がしまってないの声には今までいい加減だった沖縄漁師ですが、鮮度にこだわった漁師からしか仕入れません、画像のイラブチャーも朝仕入れて次の日にはうりずんの常連さん大絶賛でした、沖縄の魚介類もチャレンジしてくださいね。